Baião de Dois com Paçoca de Carne do Sol Cleobem – Receita Tradicional Nordestina
Ingredientes
- ½ xícara de arroz cozido
- 1 xícara de feijão de corda cozido sem o caldo
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 xícara de caldo de legumes
- ½ xícara de queijo coalho em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa
- Sal a gosto
- Paçoca de Carne do Sol Cleobem (quantidade a gosto)
Modo de preparo: Baião de Dois
- Aqueça uma frigideira.
- Adicione o caldo de legumes, o arroz, o feijão e a manteiga.
- Refogue por aproximadamente 1 minuto.
- Acrescente o queijo e o coentro.
- Misture bem até ficar homogêneo.
Montagem do prato:
- Coloque a quantidade desejada de baião no prato.
- Finalize adicionando Paçoca de Carne do Sol Cleobem por cima.
- Sirva imediatamente.
Bom apetite!!!

